Технологія помелу Вбудована технологія помелу завжди перемелює зерна свіжими. Ступінь помелу можна регулювати до смаку. Конічні сталеві шліфувальні верстати відкалібровані на 100% точність. Контроль температури Удосконалена система Thermoblock гарантує точний контроль температури заварювання для оптимальної екстракції кави. Найсвіжіша кава Безкамерна система De'Longhi зводить до мінімуму кількість кавового порошку, що залишився всередині кавомолки, тому для приготування еспресо використовується тільки кава. Легке очищення Кавомашина оснащена вбудованою функцією очищення: після приготування напою всі частини, що контактують із молоком, автоматично промиваються гарячою водою та парою.