Сухі вершки для кави Cafe d'Or - відмінний варіант, щоб зробити каву м'яка якшою і збагатити її молочної пінкою. Особливо зручні в офісі, де зберігати натуральне молоко або вершки немає можливості. Сухі вершки - це продукт, що представляє собою дрібний порошок, який проводитися методом висушування натуральних молочних вершків на сушильній розпилювальній установці. Залежно від їх фізико-хімічних, мікробіологічних і органолептичних показників розрізняють сухі вершки першого і іншого сортів. Сухі вершки першого сорту виробляють з цільного коров'як ячого молока, іншого - виготовляють з рослинних жирів.